Archive for the ‘schöner leben’ Category
Empire St. Pauli – Von Perlenketten und Platzverweisen
Heute gab es im Lumiere den Film Empire St. Pauli – Von Perlenketten und Platzverweisen. Einer der Macher war auch da und hat nach dem Film noch ein paar Fragen beantwortet. Der Film zeigt am Beispiel des ehemaligen Brauereigeländes um den Astraturm, wie sich Interessenlagen von Investoren und Stadtentwicklern auf ein Viertel und seine Bewohner [...]
Vegetarische Woche Reloaded
Vor gut einem Jahr habe ich die vegetarische Woche eingelegt und bin danach dabei geblieben kein Fleisch mehr zu essen. Ich hatte mich ja damals am Anfang der Woche gefragt, ob ich mit meinem Essen zufrieden sein würde und ob ich eine gute Auswahl an Essen, das mir schmeckt finden würde. Tatsächlich ist die anfängliche [...]
Der Winter ist zuende!
Als ich heute nach der Arbeit heim gefahren bin, war so wundervoll sonniges Wetter, dass ich noch eine kleine Radtour gemacht habe. Damit ist jetzt für meine Begriffe der Winter zuende! Sobald die Sonne weg war (was in etwa als ich umgezogen war und losgefahren bin der Fall war) ist es allerdings deutlich kühler gewesen. [...]
Post vom Bonbonmacher
Heute ist per Post das heiß ersehnte Paket vom Bonbonmacher gekommen. Ich hatte vor kurzem eine Doku über kleine Betriebe, die hochwertige Lebensmittel produzieren wollen gesehen und da kam auch der Bonbonmacher vor. Wahrscheinlich explodieren da nach jedem TV-Bericht die Bestellzahlen. Und weil ich eh gerade etwas Halsschmerzen habe, waren die Salbeibonbons die ersten, die [...]
Vegetarische Woche Tag 7
Letzter Tag der vegetarischen Woche und er beginnt (gegen Mittag) mit einen Frühstück aus Schafskäse und Pfeffertofu mit nachträglich aufgetragener Pfefferkruste auf Brötchen. Nicht schlecht, obwohl ich mit dem Tofu noch nicht so recht zufrieden bin. Ich habs ja schon an einem der letzten Tage geschrieben. Ich habe noch nicht den richtigen Dreh gefunden da [...]
Vegetarische Woche Tag 6
Zum Frühstück mal wieder Schafskäse mit Pfeffertofu auf Brötchen. Schmeckt sehr gut, benötigt allerdings noch einen ordentlichen Schlag Pfeffer dazu. Tofu an sich konnte bei mir bisher nicht gerade Begeisterung wecken. An sich ist Tofu ja eher Geschmacksneutral, wird aber in diversen Zubereitungsformen (Pfeffertofu, Räuchertofu usw.) angeboten. Meine Erwartung war eigentlich, dass die sich dann [...]
Vegetarische Woche Tag 5
Tag 5 ist ohne Überraschungen abgelaufen: Mittagessen beim Inder, wieder das Chana Batura und diesmal schärfer gewürzt. Zum Abendessen wieder den gemischten Teller mit Oliven, Weizengrütze und scharfen Pasten. Zusätzlich gab es noch eine von den veganen Frühlingsrollen. Obwohl die auf der Packung als "ideal auch als kalter Snack" angepriesen wird entfaltet sie kalt nichtmal [...]
Vegetarische Woche Tag 4
Heute morgen hat Kollege Magnus, der uns bald verlässt, um Feuerwehrmann zu werden (ich habe dabei sowieso schon immer an Grisu "Ich will Feuerwehrmann werden" den Drachen gedacht und nun hat er auch noch zum Abschied von uns einen Plüsch-Grisu bekommen) Frühstück ausgegeben. Ich hatte Käsebrötchen und dazu eingelegte Oliven. Mittags dann mal ganz was [...]
Vegetarische Woche Tag 3
Eigentlich wollte ich heute Mittag die Scholle im Schlemmeramt essen und hielt das durchaus für "vegetarierkompatibel". Eine kurze Erhebung unter den vegetarischen KollegInnen ergab zwei zu eins für den "nicht-Fleisch-aber-Fisch-Veggie-Lifestyle". Es stand allerdings zu vermuten, dass der dazu angebotene Kartoffelsalat wohl durch etwas anderes ersetzt werden müsste, weil da garantiert Speck drin sein würde. Krischan [...]
Vegetarische Woche Tag 2
Mitagessen gab es heute beim indischen Imbiss, wo das einleitende "Diese Woche geht nur fleischlos" mit deutlich weniger Verwunderung aufgenommen wurde als Tags zuvor im Schlemmeramt. Mein Vorschlag vielleicht einfach aus dem Chicken Windaloo (mein absolutes Lieblingsessen dort) das Chicken rauszulassen wäre möglich gewesen, aber ich habe mich dann doch lieber für das Chana Batura [...]
